Ladies Dinner: Ein exklusives Champagner-Dinner in München
Das Ladies Dinner in der „ChaCha Boutique München“ von Nicola Neumann war ein Abend voller Genuss, Eleganz und inspirierender Begegnungen. Exquisites Dining, perfekt abgestimmt auf besondere Champagner, und eine intime Atmosphäre im stilvollen Gewölbekeller machten dieses Event zu einem besonderen Erlebnis. Danke an alle Beteiligten!
Einzigartiges Champagner-Dinner in München
Der perfekte Auftakt: Champagner & feine Häppchen
Das exklusive Dinner begann mit einem Champagnerempfang im Erdgeschoss der Boutique. Während der Laden noch geöffnet war, entstand eine ganz besondere Atmosphäre – eine Mischung aus entspanntem Networking und genussvollem Start in den Abend.
Dazu servierte ich feine Snacks, die perfekt mit dem Champagner harmonierten:
Tatar auf knusprigem Rösti
Tartlett mit Quinoa-Salat, grünem Spargel & Granatapfel
Geschäumte Bouillabaisse
Ein Highlight: Der Champagner wurde aus einer Magnumflasche serviert – ein Genussmoment, der direkt für Begeisterung sorgte.
Fine Dining in München: Ein Dinner mit Überraschungseffekt
Nach und nach trafen die 11 geladenen Gäste ein, und die ersten Gespräche begannen. Dann kam der besondere Moment: Über eine schmale Wendeltreppe ging es hinunter in den Gewölbekeller – ein Setting, das niemand erwartet hatte. Musik von Hôtel Costes, sanftes Kerzenlicht und eine intime Atmosphäre machten den Abend zu einem echten Erlebnis.
Das Menü startete mit:
✨ Ceviche von der Dorade – leicht, frisch, perfekt als Einstieg
✨ Marinierte Honigtomaten mit Burrata-Schaum – süß, aromatisch, einfach köstlich
Ein besonderes Element des Dinners: Jeder Gast stellte kurz sein persönliches Herzensprojekt vor. Ob berufliche Vision oder privater Traum – diese Gespräche führten zu einem inspirierenden Austausch und gaben dem Abend eine ganz besondere Tiefe.
Live-Cooking & Exklusivität beim Champagner Dinner
Ein weiteres Highlight des Abends: Der Seeteufel wurde live in der improvisierten Küche gegrillt. Einige Gäste kamen dazu, um den Prozess mitzuerleben – genau diese Nähe macht Fine Dining auf eine ganz besondere Art erlebbar.
Serviert wurde der Fisch mit:
🍽 Fenchelcreme, feinen Tomatenwürfeln & Champagner-Beurre Blanc – ein eleganter Gang mit aromatischer Tiefe.
Zum Käsegang gab es eine Auswahl meiner liebsten französischen Spezialitäten:
🧀 Camembert, Gruyère & Feigensenf mit warmem Brot – ein Klassiker, der immer begeistert.
Der süße Abschluss:
🍫 Valrhona-Schokolade mit Himbeer-Joghurt & Dulce de Leche – cremig, fruchtig, unwiderstehlich.
Währenddessen führte Nicola Neumann mit ihrer Expertise durch die Welt des Champagners, präsentierte perfekt abgestimmte Pairings und sorgte für reichlich Gesprächsstoff rund um die edlen Tropfen.
Ein exklusives Dinner, das in Erinnerung bleibt
Mit vielen tollen Gesprächen, unerwarteten Momenten und einer einzigartigen Atmosphäre neigte sich das exklusive Champagner-Dinner gegen Mitternacht dem Ende zu. Die letzten Gäste verabschiedeten sich, und wir packten unsere improvisierte Küche zusammen – müde, aber mit einem Lächeln im Gesicht.
Dieser Abend war ein Meisterwerk aus Fine Dining, exzellentem Champagner und inspirierenden Begegnungen. Ein Event, das nach Wiederholung ruft! 🥂✨
Suchst du nach einem besonderen Fine Dining Erlebnis in München?
Ob exklusive Dinner-Events, Champagner Tastings oder Private Dining – mit munique.chef kreiere ich kulinarische Erlebnisse, die überraschen und begeistern. Lust auf ein unvergessliches Dinner? Lass uns deine Vision gemeinsam verwirklichen! 🚀
