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Genussmensch und Kreativmotor Marius vereint alles, was Ihr Event zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis macht.
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Marius Mutschinski, ein wahrer Meister seines Fachs, blickt auf eine bemerkenswerte kulinarische Reise zurück, die seine Leidenschaft für exzellente Küche geprägt hat. Seine Geschichte beginnt in München, wo er seine Kochlehre im renommierten Hotel Vier Jahreszeiten absolvierte und als der beste Auszubildende seines Jahrgangs hervorging.
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Diese Auszeichnung war nur der Anfang einer glänzenden Karriere. Marius' Durst nach kulinarischer Perfektion führte ihn in einige der besten Restaurants Deutschlands, darunter das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Vendome und das Fine Dining Restaurant Bodendorf's im Landhaus Stricker, das ebenfalls einen Michelin-Stern trägt. Hier verfeinerte er seine Fähigkeiten und erlernte die feinsten Nuancen der Kochkunst.
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Marius Mutschinski sehnte sich nach mehr Kulinarik. Seine Neugier und sein Verlangen nach neuen Erfahrungen führten ihn schließlich auf die malerische Insel Sylt, wo er im renommierten Gourmet Restaurant Söl`ring Hof bei Johannes King arbeitete. Dort tauchte er nicht nur in die Welt der erstklassigen Küche ein, sondern lernte auch die Bedeutung der Qualität der Produkte und die tiefe Verbindung zur Natur kennen.
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Marius' kulinarischer Horizont beschränkte sich jedoch nicht nur auf die Küche. Er erweiterte sein Wissen und seine Fähigkeiten, indem er als Butler auf der MS Europa 2 arbeitete und als F&B Manager bei Marriott tätig war. Diese Erfahrungen verfeinerten sein Gespür für exzellenten Service und boten ihm Einblicke in die Welt der Luxushotellerie.
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Die kulinarische Reise von Marius Mutschinski verfeinerte er anschließend mit einem Studium an der Hotelfachschule Leipzig, wo er sein Wissen und seine Fertigkeiten weiter vertiefte und mit Diplom abschloss.
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All diese Erfahrungen und seine frische, bodenständige Herangehensweise brachten Marius schließlich dazu, als Privatkoch und Butler in exklusiven Haushalten zu arbeiten. Hier kombiniert er sein Handwerk mit Leidenschaft und schafft unvergessliche kulinarische Erlebnisse für seine anspruchsvollen Kunden.Marius Mutschinski ist nicht nur ein Privatkoch, er ist ein Künstler der Küche, ein Entdecker der Aromen und ein Schöpfer von Erlebnissen.
Seine kulinarische Reise hat ihn geprägt und geformt, und heute teilt er seine Leidenschaft für exzellentes Essen mit all denen, die sich nach außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen sehnen. Willkommen in der Welt von munique.chef, wo jedes Event zu einem unvergesslichen
Geschmackserlebnis wird.
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Die kulinarische Handschrift von Marius Mutschinski ist wie ein Kunstwerk auf einem Teller. Sie ist eine Melodie aus Aromen, eine Symphonie der Sinne und eine Ode an die kulinarische Raffinesse.
Im Herzen seiner Handschrift steht die moderne deutsche Küche, verfeinert mit französischen Nuancen. Marius verwendet nur die besten Zutaten und kombiniert sie auf kreative und überraschende Weise miteinander.
Die Natur dient ihm als unerschöpfliche Quelle der Inspiration. Die Jahreszeiten, die Farben und Aromen der Natur fließen in jedes Menü ein. Ob es sich um frisches, knackiges Gemüse im Frühling handelt oder um herzhaftes Wurzelgemüse im Herbst – die Natur gibt den Takt vor, und Marius kocht im Einklang.